お食事

お食事

海の幸、山の幸を盛り込んだ和風会席料理で、
宇奈月の四季をご堪能くださいませ。

会席料理

  • お食事1

おもかげ会席

富山湾の魚介類を厳選した当館自慢のお料理

当館のスタンダードプランです。
メインは、蛍烏賊の豆乳しゃぶしゃぶと
和牛の柳川流になります。

<お品書きの一例>

食前酒 
前 菜 季節の前菜
お造り 四種盛り 
温 物 蛸桜煮・筍・信田巻・里芋
台 物 和牛(A4肩ロース)の柳川流
台 物 富山湾の神秘 蛍烏賊の豆乳しゃぶしゃぶ
酢 物 入善もずくとバイ貝
留 椀 春の旬菜 お吸い物
白 飯 富山米こしひかり
香 物 春のお漬物・黒ハリハリ漬
甘 味 和菓子と季節のフルーツ

※メニューは一例です。(写真はイメージ)

 

華やぎ会席

スタンダードな「おもかげ会席」をベースに、
アレンジを加えた豪華なプランです。
<お品書きの一例>

食前酒 
前 菜 季節の前菜
お造り 五種桶盛 
温 物 茶碗蒸し
台 物 和牛 (A4肩ロース) の柳川流
中 皿 アワビ
台 物 富山湾の神秘 蛍烏賊の豆乳しゃぶしゃぶ
酢 物 入善もずくとバイ貝
留 椀 春の旬菜 お吸い物
白 飯 富山米こしひかり
香 物 春のお漬物・黒ハリハリ漬
甘 味 和菓子と季節のフルーツ

※メニューは一例です。(写真はイメージ)

朝食のご案内

美味しい和の朝食で幸せのひとときを…

 
  • Photo
  • Photo

和風レストラン「黒部」(3F)

和の上品な趣が美しいレストランでは、新鮮な海の幸と滋味ふかい山の幸を
ふんだんに盛りこんだ会席料理をお召しあがりいただけます。

営業時間: 宿泊者のみ 7:00~9:00、18:00~21:00

会食会場

ご利用人数に応じてご使用可能な宴会場や個室もご用意しております。
  • 「ルミナ」(4F)
  • 小座敷(4F)
  • 宴会場